夜场的公主不是只会与客人喝酒唱歌聊天就可以了，同时还要对公司的酒水，点心以及等有关公司的一切娱乐设施也要略知一二，夜场对公主们的服务规范有以下规定：。
1，熟知各种酒水的饮用方法和斟酒方法，这是一定要知道的来这玩乐的客人，酒水是少不了的，所以夜场公主必须对酒十分的了解，根据客人的喜好推荐不同的酒水，引用方法及斟酒方法就体现我们的服务礼仪了。
2，了解房间内各种设施的使用及各种配备的摆放，知道了这个对一些房间里面的设施偶尔出现小问题，公主们就可以随手搞定，不必再叫那些技术支持们，这就可以体现我们的服务效率，同时，也让客人们感觉到夜场公主不是那种只会吃喝玩乐的人，也是有一定的学识的，从而夜场公主的地位也会提高不少。
3，了解公司环境，房价（最低消费）及大厅消费，了解这个，当客人问及他的消费账单时夜总会招聘，公主们能及时回复解释，避免有的客人因为消费账单问题而大吵大闹。
4，熟知各种游.戏的玩法，游.戏就像猜酒游.戏等，这些可以提高客人的兴致，客人如果要求公主们跟他玩某种游.戏时，有的公主说她不会，就会大大扫了客人的兴的，这里就是玩的场所，公主们最不能缺的就是玩了。
【夜场招聘】掌握了上述的一些规范，公主们在服务客人时就会得心应手，也减小了被客人骂的几率，让客人知道公主们不是只会吃喝玩乐的行尸走肉，也是身怀绝技有真才实学的有识之士，有利于公主在夜场身份地位的提高。
KTV总会遇到一些难缠的顾客，这些顾客不但容易让服务员难堪，更是“投诉专业户”。
优秀的服务员不亚于一个资深的心理学家，如何轻松应对这些让人不舒服的顾客，让他们满意而归呢。
1，面对粗鲁的客人。
这种人脾气暴躁，常常出言不逊，夜场招聘但他们没有太多的违规，只是做得有些过火。
对策：。
①尽量容忍，要分析其“粗鲁”可能的原因，尽力做好每一项工作，使其在KTV逗留期间过得愉快。
②如果违反了KTV规定，或影响了其他客人，就要耐心劝告，使其收敛。
③如果劝告不止，也要做到有理有节，必要时想法单独包厢隔离开，与其后续洽谈处理，以不致破坏KTV的现场和谐气氛，而影响到其他客人。
2，面对牢骚满腹的客人。
这种人总是满腹牢骚，好像进KTV就是为了找碴子，他埋怨这埋怨那，你怎么做也难使他满意。
对策：。
①首先要有耐心，站在对方立场上，设身处地地为客人想一想，他的“牢骚”是否有一定道理。
②对于其正确的意见和要求，KTV要重视，尽快地给予满足，不要计较其态度如何。
③对于难以解决的问题，要耐心地作解释或采取一些变通的办法加以解决，使KTV招聘其满意或降低“牢骚”度。
3，面对爱挑剔的客人。
这种人爱将你的不足同其他KTV相比较，甚至有些意见不切实际，要求过份，有的出于虚荣心，即使服务方方面面不错，他也要“鸡蛋里挑骨头”。
对策：。
①不要和他们发生争论，保持微笑，并感谢他们的建议。
②不要对着干，让客人占点“上风”，必要时适当捧他一下，是让其开心的途径之一。
③对于客人正确的意见或建议，诚恳地感谢，或不妨采纳试一试。
4，面对爱贪小便宜的客人。
这种人爱贪小便宜，将KTV一些物品“顺手牵羊”，有的消费结帐时斤斤计较，催收拖欠款时还要要求打折，有的甚至抓住KTV好客的特点，进行一些欺骗活动。
对策：。
①坚持原则，执行制度，加强管理，维护KTV利益。
②当着客人的面不必“点破”，给他留点面子。
③帮助“架梯子”，让他下台阶。
